Солод Ирекс Меланоидиновый «Красная ольха» (Ireks Melanoidinmalt)

150 

Вес: 1 кг

В наличии

Категория:

Описание

Благодаря особому способу сушки в этом сорте солода IREKS образуется особенно много низкомолекулярных веществ - меланоидинов, которые при последующей сушке раскрывают интенсивный цвет и аромат солода. Поэтому меланоидиновый солод "Красная ольха" идеально подходит для создания насыщенного аромата и красного цвета пива.

Сорта пива: Темные сорта пива, Фестбир, крепкие сорта пива, Ротбир, крафтовое пиво

Цветность EBC: 40-50
Доля засыпи, %: 10-50