Описание
Базовый сорт солода. По сравнению с солодом «Пилзнер», этот сорт имеет более насыщенный цвет. Солод «Светлый эль» придает пиву золотистый оттенок, как у англо-саксонских сортов, создает приятный и гармоничный вкус пива. Это великолепная солодовая основа для варки многочисленных вариантов светлого эля (сильноохмелённого светлого крепкого пива).
Сорта пива: все сорта пива, особенно подходит для пива Кёльш, Пилзнер
Цветность EBC: 5-7
Доля засыпи, %: ≤ 100
