Солод Ирекс Венский (Ireks Wiener)

130 

Вес: 1 кг

Категория:

Описание

Базовый сорт солода. Солод Венский усиливает янтарный цвет пива и придает ему приятный полный вкус. Подходит для производства пива Экспорт и Мартовского пива. Для производства этого сорта солода целенаправленно применяется специальный режим солодоращения. Наряду с высокой амилолитической активностью этот солод дает превосходные показатели пеностойкости.
Сорта пива: Экспорт, Мерцен, Эль, Портер
Цветность EBC:  8-10
Доля засыпи, %: ≤ 100